Кое-что о вечных ценностях

Базовые ценности человеческой жизни - сон, еда и секс.
О сне много писать незачем. О сексе здесь писать запрещено в силу пуританского воспитания хозяина форума.
Значит, будем писать о еде.

Вот, например, очень простой рецепт плова с курицей. Можно будет как-нибудь приготовить.

А вот что можно сготовить из обычной картошки.

Рецепт блинов на кефире.

Интересный рецепт - творожные пончики.

Картофельные котлеты

И охота ли тратить время на приготовление всего этого?

Я рис или гречку в кастрюлю забрасываю (отмерив стаканом), замачиваю на пару часов и потом варю, без соли. А утром обычно перемешанные творог и сметана (обязательно настоящие, из деревни) с лепёшкой хлеба по-грузински или по-узбекски. И так изо дня в день, из недели в неделю, из месяца в месяц. И базовая потребность удовлетворена.

Картошка теперь вообще отсутствует в моей диете. Как недавно сказал С.: "Знаешь, почему мы почти перестали есть и выращивать картошку? Потому что когда мы её много ели, убивали колорадских жуков. А это грубое нарушение ахимсы. Поэтому от картошки отвело - сначала меня, а потом в значительной степени и вас, когда перестали садить картофель в огороде".

Ленивые вареники. Блюдо, любимое с детства.

Салат со шпротами и зеленым горошком.

Или вот очень простой ужин, приготовит даже ленивый.
Жареная навага с рисом и соленым огурчиком.

Спойлер:

А выглядит очень аппетитно.

И о себе.

Сегодня с утра я выпил черного (обязательно черного! в холода ни в коем случае нельзя пить зеленый) чаю и съел два бутерброда с маслом и белым хлебом.
Потом ездил к брату, там меня угощали грибным слоеным пирогом и кофе.
Вернувшись, я нашел в холодильнике превосходное блюдо. Готовится оно так: репчатый лук обжаривается в растительном масле. Добавляется куриный фарш, вареный рис и два помидора. Все это тушится. Одной сковородки мне хватило на 4 (четыре) дня. Это вкусное и сытное блюдо, которое дает хороший заряд энергии для работы.
Затем на ужин я испек блины на кефире и съел их со сметаной. Часть блинов осталось, я доем их завтра с утра холодными (ебж).
Сейчас варю кофе. Этим я завершу свой сегодняший день.
После кофе, разумеется, горячая ванна. Примерно полчаса блаженства. И музыка, конечно. Без музыки жить было бы слишком тяжело.
На сон грядущий хорошо почитать что-нибудь из классической поэзии. Например, Вячеслава Иванова или Константина Бальмонта.

В качестве вечерней музыки можно послушать, например, Пёрселла.

Для тех, кто предпочитает что-то более классическое, можно предложить вот это:

Или Франческо да Милано:

(Картинку с огурчиками и куском рыбы я скрыл в спойлер. Может, выглядит и аппетитно, но бесит каждый раз это видеть на главной странице)

Я никогда не поем, пока не сделаю обязательный комплекс физических упражнений (утром занимает до 2 с половиной часов). После такой активности даже привычная еда кажется достаточно вкусной. С другой стороны, однообразной пищей не обожрёшься.

У Мечтателя преобладают другие вечные ценности)
Еда не добавит харизмы (закинул в желудок, переварил, и всё), а постоянная физкультура может. Так, чтобы девушки млели при виде стройной фигуры и образа в целом и бессознательно хотели оказаться в этих руках. (Мечтатель слишком жаден до жизни, чтобы в этом отношении поставить на себе крест. Только трудно найти свой эксклюзив - чтобы и умная была, и духовная, и музыку слушала, и книги читала, и со спортивной фигурой... и при всём том ещё и ничья)

Это не считая пользы для укрепления здоровья и сохранения молодости.
Старый, дряхлый Мечтатель - это нечто абсурдное, противоречивое. Такого нельзя допустить. Я и теперь ощущаю себя юношей - психологически, но стараюсь также и физически. Поборемся ещё.
И смысл даже не в продолжительности жизни, а в качестве. Атлет, каждое утро становящийся в исходную позицию, уже получает награду свою. Независимо от того, сколько лет проживёт.

Сейчас размышляю о том, что неплохо было бы приготовить блюдо с использованием тушеной капусты. Надо будет посмотреть рецепты. Если найду что-то стоящее, выложу здесь.

Ошо говорил, что когда отмирает секс, становится важной кухня. Видимо, одно из двух.

У М. однозначно всё заполняет секс, но он сумел направить эту энергию в другое русло. (Откуда брались бы все эти силы и воля для совершения аскез?)

И это не просто шутки.
Если бы секс был индифферентен, можно было бы разожраться и физически деградировать. А зачем было бы напрягаться? Ничего же не надо, ничьё внимание не нужно завоёвывать. (Поэтому супружеские пары часто деградируют - приплыли в конечную гавань, теперь можно набирать килограммы)
А когда эта сфера важна, нужно много работать с собственным телом и, соответственно, поддерживать режим с ограничениями. Чтобы быть худым, подвижным, и, как говорит Вероника Степанова, "злоебучим".

В связи я вспомнил, что когда-то на исходе совместной жизни у меня начал расти живот. Представьте, какое это уродство - субтильная фигура М. с выдающимся брюхом. Даже тогда я был в тоске от этого факта. Но начать физически заниматься, как я начал в 2021, тогда было невозможно - во-первых, даже не было идей в эту сторону, и во-вторых, совместная жизнь стала тяготить и начать такое глобальное изменение не хватило бы духу. Потом, когда я остался в одиночестве, брюхо спало, но потребовалось ещё шесть лет, чтобы сдвинуться.

Видео о тушении капусты:

Кстати, тушеная капуста с грибами - это мысль!

Зашел на ютуб, и мне подкинули неплохой рецепт.



Фарш обжаривается с луком. Смешиваются мука, яйцо и кефир. Затем фарш засыпается в эту смесь, добавляется зелень. Потом все перемешивается, и делаются такие оладьи, которые жарятся в масле.
По-моему, должно получится вкусно. Надо будет попробовать.

Хорошее сообщество в ЖЖ: https://your-food-today.livejournal.com/

Это не традиционное кулинарное сообщество, где люди обмениваются рецептами. Это сообщество, где Вы можете показать Вашу еду: праздничную и обыденную, вкусную и не очень, красивую и ужасную. Что-то особо смачное или смешное, обычное или экзотичное. Угощение на семейном празднике или блюдо из ресторана, домашнюю кулинарию или простой утренний бутерброд.
Покажи миру свою еду. Еду, которую ты съешь.

И вот, к примеру, "карбонад на сковороде гриль с картошкой соусами и овощами"

Спойлер:

Разве это не отрада для взора?